El encebollado es un deleite típico de Ecuador que sin duda alegra el espíritu. Hecho con pescado blanco, ñame , cebolla , ajo , y perejil , este suntuoso guiso es una tradicional expresión de la gastronomía nacional . Pruebe este sabroso plato! Descubre el Secreto del Auténtico Encebollado ¿Buscas los detalles para elaborar el auténtico e